简单好做,厨房小白也可以做得很好吃~
食材:鸡腿4个,蜂蜜适量,黄油1块,生姜5片,大蒜5瓣,耗油1勺,料酒3勺,生抽2勺,海盐胡椒适量,玉米淀粉50克
做法:
·鸡腿洗净后剪开去骨,剪断经膜,加入姜片、蒜末、生抽、料酒、耗油、海盐胡椒粉抓拌均匀,腌制0.5-1小时
·腌好的鸡腿裹上淀粉
·锅中热油将鸡腿煎至两面金黄
·另起锅小火将黄油加热融化,倒入蒜末、蜂蜜,放入油炸过的鸡腿翻拌至裹上酱汁即可
一口咬下去,满口留香,简直幸福感爆棚!自己做的就是香!!!
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